預防．勝於治療

​我們最擔心感染胃幽門螺旋桿菌，最終會造成胃癌。胃癌的成因為胃黏膜細胞異常增生繁殖，有許多因素造成，其中最主要是幽門螺旋桿菌感染，引起胃部持續的發炎，出現黏膜腸上皮化生的癌前病變，最後導致胃癌。

我們往往忽略照顧胃部

我們往往忽略照顧胃部，有不舒服的情況時會自行服藥或忽視不理，往往造成疏忽而造成更嚴重的後果。其實只要多了解什麼是胃幽門螺旋桿菌，注意症狀的發生提早就醫，並且做好日常生活的保健，就可以有效預防胃幽門螺旋桿菌，打造健康體質。

​因此我們應該即刻從生活與飲食中注意，當然最重要是避免幽門螺旋桿菌感染。常食用醃漬食物、飲食習慣油膩過鹹、抽菸與過度飲酒、接觸的衛生環境不良，都是發生疾病的危險因子。

胃幽門螺旋桿菌
​Helicobacter pylori

​以往我們總認為胃部酸性環境，是不會有病菌可以生存於其中。直到Marshall為了證明胃部有病菌存在，自己喝下了從病患胃部取出培養的幽門螺桿菌，並且發生胃炎，開啟了胃幽門螺旋桿菌對人類醫學與健康影響的新開端。

​1983年Marshall和Warren發現了幽門螺桿菌，1994年世界衛生組織將幽門螺桿菌感染列為胃癌的第一類致癌物，2005年獲得諾貝爾獎。解決幽門螺旋桿菌的感染，成為流行病學與消化道胃部疾病的控制要點。如何提高診斷準確性，並且制定有效的治療與預防策略，成為基礎研究與臨床上關注的焦點。

幽門螺旋桿菌(Helicobacter pylori，H.pylori)已經被證實感染後與慢性胃炎、消化性潰瘍、胃癌等胃部疾病有高度關聯。究竟什麼是胃幽門螺旋桿菌？幽門螺旋桿菌是一種革蘭氏陰性桿菌，外型上有4~6根鞭毛，能行動於胃上皮表面黏膜。幽門螺旋桿菌會產生大量的尿素酶(urease)，可以分解胃酸的尿素成為氨與二氧化碳，氨可中和胃酸使其得以生存於酸性環境中。同時在胃黏膜上破壞表面細胞，分泌細胞毒素產生嚴重的胃炎與潰瘍。